SOEDAH Boek

Het boek Soedah is een ode aan erfgoed, familie en herinnering. In dit rijke, gelaagde werk worden familieverhalen van de Molukse familie Patty verweven met kunst, geschiedenis en – vooral – koken. Aan de keukentafel bereiden zes zussen recepten van hun moeder, zoals babi ketjap en papeda, terwijl zij vertellen over hun jeugd in Nieuw-Guinea, de reis naar Nederland en het stille streven naar integratie.

De Molukse keuken vormt de rode draad: geurige, vaak nooit eerder opgeschreven familierecepten worden liefdevol bewaard en gedeeld. Zo worden verhalen doorgegeven, letterlijk en figuurlijk. Naast persoonlijke herinneringen biedt het boek ook bredere historische context, met essays van o.a. Wim Manuhutu, Yvette Kopijn en Lara Nuberg. Beeldend kunstenaars Yara Jimmink en Jaya Pelupessy voegen nieuwe lagen toe met hun werk, en dichter Gloria Lappya raakt aan de pijn én schoonheid van culturele overlevering. Soedah is geen kookboek, maar een familieverhaal dat smaakt naar meer.

Voor meer informatie over het boek Soedah _ over erfgoed, kunst, koken en familie, en voor verkooppunten, zie de website van Jap Sam Books.